Menü
Trank & Schmaus
FRÜHSTÜCK – täglich bis 11:30 Uhr
STARTER
CROISSANT – Pain au chocolat
KLEINER KATER
Gebäck nach Wahl | mit Aufstrich & Heiß Getränk nach Wahl
KATER FRÜHSTÜCK
Frischer O-Saft & Spiegelei oder Frühstücksei mit Gebäckstück & Aufstrich & Heissgetränk nach Wahl
EI FEEL GOOD
SPIEGELEI / FRÜHSTÜCKSEI
RÜHREI
OMLETTE mit Frischkäse
MENEMEN
Rührei türkischer Art mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln
BOCATAS
NAPOLI
Tomaten | Mozzarella | Pesto | Rucola
HEIMAT
Obazda | Apfel | Zwiebeln | Radieschen
ISTANBUL
Weichkäse | Spinat | Oliven | Tomaten | Gurken
AVOCADO
Hummus | Avocado | Tomaten | Gurken
JAPANISCHE PANCAKES
mit Ahorsirup
OVERNIGHT OATS wechselnd
Apple Pie, Pumpkin, Vanille, CHoclate, Himmbeeren & Banane
EXTRAS
EI
SEMMELN | BREZEL | SIMIT
AUFSTRICHE
Frischkäse, Schoko, Butter, MArmalade, Hummus
OMLETTE EXTRAS
Paprika, tomaten, Funghi
PLATTEN
mit 0,2l frischem O-saft | 1. Pers. / 2. Pers.
BROTZEITBREDL
ver. Aufstriche | Ver. Käsesorten | Brezel & Brötchen | Ei | Salami & Schinken
VEGANISSIMO
Oliven | Ver. Aufstriche | Mohnpaste | Körnerbrot | Vegan Croissant
TÜRKISCH KAHVALTI
Oliven | Feta Aufstrich | Mohnpaste | Honig | Menemen | Simit | Sucuk
FRÜHSTÜCKSPLATTE für 4-6 Per.
Wahlweise – Mischung, Veggie, Vegan
MITTAGSTISCH – täglich bis 14:00 Uhr
Wöchentlich ausgewählte Gerichte zum Mittagsangebot
SALAT & SOFTGETRÄNK DEINER WAHL
PINSA & BEILAGENSALAT + SOFTGETRÄNK DEINER WAHL
PASTA & BEILAGENSALAT + SOFTGETRÄNK DEINER WAHL
DIE KARTE
Unsere Küche ist von 14.00 – 17.00 Uhr in der Pause.
Bestimmte Pinsen & Bocatas sind während der Pause verfügbar.
BOCATAS
Ofenfrische Ciabatta belegt mit Frischen Zutaten
NAPOLI
Tomaten | Mozzarella | Pesto | Rucola
HEIMAT
Obazda | Apfel | Zwiebeln | Radieschen
ISTANBUL
Weichkäse | Spinat | Oliven | Tomaten | Gurken
AVOCADO
Hummus | Avocado | Tomaten | Gurken
SALATE
BEILAGENSALAT
nur in Verbindung mit einem Gericht
MISTA
Apfel | Wallnuss – mit hausgemachtem Dressing | Vegan möglich
FATTOUSH
Fladenbrot | Gurken | Tomaten | Granatapfel | Zitronendressing
BLUMENKOHL
Gerösteter Blumenkohl | Kichererbesen | Avocado | Agave Senf Dressing
AUBERGINEN & LINSEN
Geröstete Auberginen | Linsen | Avocado | Agave Senf Dressing
SÜSSKARTOFFELN
Gröstete Süßkartoffeln | Fenchelsamen | Kichererbsen | Zitronendr.
BURRATA
Pesto | Rucola | tomaten | Oliven | Burrata
ANTIPASTI
ab 17 Uhr
ABENDBREDL
versch. Käse | Obst | Brezel | Obazda
MEZZEE
Oliven | Feta | Sarma | Pastirama | Hummus
NAPOLI
Weintrauben | Salami | Schinken | Oliven | Käse| Antipasti
SUPPE DES TAGES
VARIIERENDE SUPPEN
DESSERTS
Hausgemachte Desserts & Kuchen
DESSERTS DES TAGES
KUCHEN DES TAGES
KUGEL EIS (Vanille| Pistazie | Mango)
TIRAMISU
Mit Kaffee | Ameretto | Eiern
APFELSTRUDEL
Apfelstrudel mit Vanillasoße & Kugel Eis
KÜNEFE
Türkische Süßspeise mit Engelshaar und Mozzerella und Mascaporne oder Pistazien Eis
PINSA
Auch Urpizza genannt. Der Teig ruht 72 Stunden und ist besonders bekömmlich, mit Sauerteig statt Hefe.
MARGHERITA
Tomatensauce | Mozzarella
SALAMI
Tomatensauce | Mozzarella | Salami
FUNGHI
Tomatensauce | Mozzarella | Champignons
BRUSCHETTA
Tomatensauce | Tomaten | Zwiebeln | Basilikum
ANTIPASTI
Tomatensauce | Aubergine | Zucchini | Champignons
TONNO
Tomatensauce | Mozzarella | Thunfisch | Zwiebeln
SCHINKEN
Tomatensauce | Mozzarella | Schinken
„KATER KARL“
Pesto | Tomaten | Mozzarella | Rucola | Grana Padano
ISTANBLUE VEGGIE
Tomatensauce | Mozzarella | getrocknete Tomaten | Oliven | Blattspinat | Zwiebeln
BUFFALO
Tomatensauce | Mozzarella | Büffelmozzarella
QUATTRO FORMAGGI
Tomatensauce | Mozzarella | Gorgonzola | Cambozalla
ISTANBLUE
Tomatensauce | Mozzarella | Sucuk | Oliven | Blattspinat | Zwiebeln
PASTA
Hausgemachte Pasta – täglich frisch
Wir verwenden regionale BIO-Mehle & freiland Eier.
MANTI
Fleisch | Joghurt-Paprikasoße | Minze
RAVIOLI – KARTOFFEL MINZE
Kartoffel | Minze | Joghurt- Paprikasoße | Granatapfel
TAGATELLIE – SAGE
Salbai | Butter | Parmesan
TAGATELLIE – PESTO VERDE
Pesto | Kirschtomaten | Parmesan | Rucola
CHIATARA SPAGHETTI – ANTI PASTI
Tomattensoße | Funghi | Aubergienen | Zuchini
PAPPADELLA – MIT SÄMIGER KÜRBISSAUCE
Salbai | Mascarpone | Parmesan | Kürbis
TAGATELLIE – ZITRONELLA BURRATA
Frische Zitrone | Parmesan | Basilikum | Burrata
SPINAT MALLOREDDUS – GORGO
Gorgonzola | Sahne | Pilze | Spinat | Sellerie
PAPPADELLA – BOLOGNESE ALA „KARL“
Rinderhack | Tomatensauce | Burrata
RIGATONI – QUATTRO FORMAGGI
Gorgonzola | Gauda | Parmesan | Cambozola
COFFEE & MORE
SOFTDRINKS – KAFFEE & CO
SPRITZ & DRINKS
BIRA & APERITIVO – LONGDRINKS – OFFENE WEINE
COCKTAILS
MOJITO
Havana | Limetten | Zucker | Minze | Soda
MULE´S MOSCOW | MUNICH
Vodka oder Gin | Limetten | Gurke | Ginger Beer
JUNE BUG
Melone | Banane | Kokos | Ananas | Zitrone
BASIL SMASH
Havana | Zitrone | Zucker | Minze | Soda
NEGRONI | SBAGLIATO
Gin | Secco | Campari | Wermut
KLARE SEELE
Vodka | Limetten | Lychee | Holunder
M´OCKTAILS
SUNSET IN MAY
Melone | Banane | Kokos | Zitrone | Ananas
VIRGIN MOJITO
Limetten | Zucker | Minze | Soda
MANGO MULE
Mango | Honig | Ginger Beer | Limette
SHIRLEY GINGER
Ginger Beer | Limetten | Grenadine
SIGNATURE APERITIVO
DAYDREAM
Tanqueray | Aperol | Limetten | Honig
